Прес-блок


Про нараду з керівниками закладів освіти

Відділом освіти 6-го лютого 2018 року проведено нараду з керівниками підвідомчих навчальних закладів щодо забезпечення якісного та безпечного харчування. Пріоритетними для спільної роботи всіх відповідальних за харчування були визначені такі завдання – організація раціонального харчування як чинника збереження та зміцнення здоров’я дітей, дотримання санітарних норм роботи харчоблоків як необхідної вимоги безпеки життєдіяльності. Акцентовано увагу на порушеннях санітарного законодавства при організації харчування як фактор ризику щодо виникнення спалахів гострих кишкових інфекцій. Наголошено на дотриманні нормативних документів з питань організації харчування в закладах освіти, на виконанні вимог законодавства України щодо порядку проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру потужностей операторів ринку та надання інформації, збір інформації щодо виробників та постачальників, а також рекомендовано посилити роботу з санітарно-просвітницьких питань. Зауважено, що здорове харчування в закладах освіти також забезпечує наявність повноцінного водопостачання, засобів гігієни та інше. Санітарний стан в навчальному закладі багато залежить від роботи медичного працівника, його щоденного контролю та навчання дітей дотримуватись правил особистої гігієни, що керівники закладів мають забезпечити санітарний стан і це їх персональна відповідальність.

06.02.2018